Es una técnica culinaria que lleva durante muchísimos años siendo utilizada. Y hoy en día, se considera hasta tendencia ¿A quién no le han sobrado unos trozos de pollo asado, algo de cocido o un caldo de verduras? Todas estas recetas pueden ser fácilmente reutilizadas Continue reading «Cocina de aprovechamiento, ¿y tú qué haces con las sobras?»
Etiqueta: tendencias culinarias 2018
Las tendencias gastronómicas dictaminan que comer sopa está de moda en 2018
Las sopas son una perfecta combinación de líquidos con verduras y hortalizas (a las que también se les puede añadir alguna proteína) muy nutritivas y saciantes. Además son muy fáciles de hacer y tomar. Continue reading «Las tendencias gastronómicas dictaminan que comer sopa está de moda en 2018»